Ibland är det extra skönt att vara ledig. Idag är ett bra exempel på det. Jag har hunnit med ett grymt pass på gymmet och är nöjd över träningsvärken i magen från gårdagens pass, vi har ätit lunch med mina fina föräldrar, myst på balkongen vilket vi gör nu också. Solen värmer på riktigt bra nu och det största problemet vi har är att fundera ut vad vi vill äta till middag.
Man kan ha sämre dagar!
Lunchen blev iallafall super god.
Vi serverade grillad laxsida med örter, grillad sparris, sötpotatispuré med tryffelolja och vitlök, senapssås baserad på kvarg och en blandsallad med bl.a. melon, oliver och fetaost. Vi avslutade det hela med lyxkaffe ute i solen.
Nu sitter vi här ute och ska fortsätta klura på vad vi vill äta till middag.
Hoppas ni har en lila mysig lördag som jag!
LoveYourSelf
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar