Kräftsallad med rostbiff

Efter en hel del shopping är jag ordentligt trött, skulle kunna somna nu!

Men jag har iallafall roddat med träningsväska och matlådor, självklart även middag som idag blev en jätte god sallad med kräftor och rostbiff.

Det jag hade i var:
Mix sallad
Tomat
Gurka
Paprika
Strimlade bambuskott
Lite fetaost 10%
Lite kräftstjärtar som blev kvar från igår

Jag kryddade med tacokrydda och färskpressad citronsaft

Det serverades med en halv avokado, rostbiff och strödde över lite ris från igår.

Otroligt gott och enkelt.

Det är så enkelt att slänga ihop goda sallader på det man har hemma. Rota i kylskåp och skafferi, ta det du tycker om och släng ihop. Mumma

LoveYourSelf